ĐẬU ĐEN XANH LÒNG

Uống nước đậu đen xanh lòng cải thiện sức khỏe tim mạch

Nước đậu đen xanh lòng giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch bởi giàu các chất delphinidin, petunidin và malvidin kiểm soát sự trao đổi chất béo và tích cực bài tiết cholesterol không lành mạnh. Nó cũng chứa nhiều chất xơ hòa tan, loại chất xơ ăn kiêng có tác dụng thải độc, hỗ trợ việc chống lại bệnh tim, giảm nguy cơ đau tim, tim ngừng đập và đột quỵ hiệu quả.

Ngoài ra, uống nước đậu đen xanh lòng cung cấp một lượng lớn folate và magiê, hai loại khoáng chất quan trọng trong việc duy trì một hệ thống tim mạch khỏe mạnh. Hàm lượng dinh dưỡng cao trong nước đậu đen xanh lòng cũng có thể ngăn ngừa việc ăn quá nhiều và tăng cân có hại, tích mỡ xung quanh các cơ quan quan trọng như tim.

Uống nước đậu đen xanh lòng giàu chất chống oxy hóa giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư

Các hợp chất flavonoid và phytochemical quan trọng được tìm thấy trong nước đậu đen xanh lòng hoạt động như chất chống oxy hoá và chống viêm, giúp bảo vệ cơ thể, chống lại các dạng ung thư khác nhau, đặc biệt là ung thư đại tràng.

Các chất chống oxy hoá được tìm thấy trong đậu đen giúp chống lại các gốc tự do gây hại, hoặc căng thẳng oxy hoá. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các chất chống oxy hoá cao của đậu đen có thể giúp ngăn ngừa sự hư hại DNA và đột biến gen, làm giảm nguy cơ phát triển tế bào ung thư.

Uống nước đậu đen xanh lòng cung cấp giàu chất xơ cho cơ thể

Việc uống nước đậu đen xanh lòng và ăn kèm bã đậu sau khi pha là một trong những thực phẩm giàu chất xơ hàng đầu không thể bỏ qua, các chất dinh dưỡng đa lượng, chất xơ tạo cho chúng ta cảm giác no sau khi ăn uống, giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

Chất xơ và protein trong nước đậu đen xanh lòng giúp giải phóng đường glucose (đường) từ tinh bột khỏi máu, kiểm soát lượng đường trong máu tốt nhất, giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng và giải phóng axit vào máu, cung cấp năng lượng, làm sạch đường tiêu hóa, giúp gan hoạt động, loại bỏ mầm bệnh, cholesterol không lành mạnh và đường thừa hiệu quả, kích thích tiêu hóa, cân bằng các chất điện phân trong cơ thể.

Uống nước đậu đen xanh có tác dụng cải thiện tiêu hóa tuyệt vời

Uống nước đậu đen xanh lòng giúp cải thiện quá trình tiêu hóa bằng cách giữ cho đường tiêu hóa sạch, không tích tụ độc hại. Chất xơ hoạt động như cây chổi cho hệ thống tiêu hóa, đẩy chất thải thông qua đường tiêu hóa mà vẫn giữ cân bằng lượng vi khuẩn của ruột.